Alle rijkdom die onze streek te bieden heeft is vanaf april 2012 aan huis te bezorgen.

De boeren uit de Krommerijn streek hebben samen met Thegreenbee een aanhuis bezorgservice voor lokaal voedsel opgezet. Maak uw keuze uit de pakketten en wij verrassen u wekelijks met een gevarieerd, eerlijk en smakelijk pakket.

Biologisch en lokaal
Bij het opbouwen van de pakketten gaan wij zoveel mogelijk uit van lokale producten uit het seizoen, en bij voorkeur biologisch.

Laten bezorgen of ophalen
U kunt uw pakket zelf afhalen bij een van de deelnemende boeren in de streek of wij bezorgen het pakket op donderdag en vrijdag tussen 17.00 en 21.00 bij u thuis.

De voordelen op een rij
1) De producten zijn super vers en hebben een lage prijs

2) Over de herkomst valt niet te twisten

3) U betaalt een lage maar eerlijke prijs

4) De producten hebben minimale kilometers afgelegd

5) De boeren krijgen waar ze recht op hebben

6) U stimuleert de lokale economie en biodiversiteit

Tijdens de boerenmarkt bij Vroeg in Bunnik zijn wij officieel van start gegaan. Ben u ook enthousiast over over dit initiatief?

Bestel dan via www.thegreenbee.nl/krommerijn

Wij zijn ook zeer benieuwd naar uw mening. Speciaal hiervoor hebben wij een luke actie opgezet. als u uw positieve reactie deelt met uw netwerk dan maakt u kans op een maand lang een gratis pakket:

Klik en geeft uw mening

Posted in Diversen | Leave a comment

Smaak conferentie groot succes

AMERSFOORT – Tientallen biologische boeren en koks uit de regio Amersfoort zijn in Bunschoten bij elkaar gekomen om streekproducten onder de aandacht te brengen. Dat gebeurde tijdens de Amersfoortse Smaakconferentie.

Amersfoort is Hoofdstad van de Smaak 2012 en dinsdag werd dat gevierd op de Eemlandhoeve in Bunschoten. De deelnemers, verenigd in het samenwerkingsverband ‘Het Boerenhart’, willen meer biologische streekproducten in de regio verkopen en minder voor de export. Het thema van de conferentie was dan ook ‘Herstel van de regionale voedselcultuur’.

Ongeveer 5 procent van ons eten komt uit de directe omgeving. De overige 95 procent moet worden geïmporteerd. Boer en filosoof Jan Huijgen van de Eemlandhoeve zegt dat het gezelschap er naar streeft om in 2020 een aandeel van 30 procent regionaal voedsel te bereiken.

Posted in Diversen, Recepten gemaakt met eerlijk voedsel (wordt getoond op homepagina als linker blok) | Leave a comment

Kom 5 mei naar onze boerenmarkt in Bunnik bij restaurant Vroeg

Gelukkig het voorjaar brand eindelijk los. Samen met de boeren van Terechtanders uit de Krommerijn streek en met de medewerking en toewijding van restaurant Vroeg in Bunnik is er weer een boerenmarkt gepland op 5 mei van 10.00 tot 16.00 uur.

Verschillende boeren uit de streek stellen zich voor en laten u kennis maken met al het moois dat de Krommerijnstreek te bieden heeft.

Naast een ruim assortiment aan lokale heerlijkheden is er ook aan de kinderen gedacht. Speciaal voor deze gelegenheid organiseert het buitenbureau de kinderactiviteiten. De kinderen zal aan niets te kort komen.

Thegreenbee zal zelf ook weer aanwezig zijn en zal gezamenlijk met de boeren van Stichting Terechtanders haar bezorgservice voor de regio presenteren. Voor meer informatie bezoek de promotiepagina.

Restaurant Vroeg zal ook dit jaar weer uitpakken met diverse culinaire verrassingen, lokaal eerlijk en heerlijk. Wij nodigen u van harte uit om te komen genieten in onze boomgaard!

Ga voor meer informatie naar www.thegreenbee.nl/boerenmarkt of ga naar www.vroeg.nl

Posted in Groene evenementen die het noemen waard zijn, The Green Bee (wordt getoond op home als midden blok) | Leave a comment

De Amersfoortse Smaakconferentie 2012 op 8 mei. U bent uitgenodigd!

Op 8 mei 2012, vindt in het Boerenhart van Nederland, op een authentieke plek in de regio Amersfoort, plaats. Thegreenbee draagt haar steentje bij in de organisatie van dit top event!

Een dag waarop de smaak van ons regionale voedsel centraal staat. Een dag om een brug te slaan tussen de agri-cultuur en de smaak-cultuur en ervoor te zorgen dat meer regionaal, smaakvol, biologisch en duurzaam voedsel de gasten en consumenten bereikt.

Met bijzondere sprekers als Peter Klosse, Albert Kooy, Alain Caron en Kars van Wechem en inspirerende workshops belooft het een interessante dag te worden.

Chef koks, koks, culinaire vakgenoten, inkopers, smaakmakers, gepassioneerde boeren en andere smaak betrokkenen ontmoeten elkaar om kennis en ervaring over hun vak uit te wisselen, regionale producten te ontdekken en te netwerken.

Tussen de middag is er een echte smaakmarkt met producten uit de regio van het Boerenhart voor fijnproevers en andere liefhebbers. Aan het eind van de dag krijgt u een proef/smaakpakket mee naar huis, met producten uit de Regio. Dit voor een goede nasmaak!

Meer informatie en het programma van de Smaakconferentie vindt u in deze brochure.

Wij begroeten u graag op 8 mei.

Graag tot dan!

Met hartelijke groet, namens het organiserend team,

Jan Huijgen, boer/filosoof van de Eemlandhoeve

Danielle Schols, projectleider De Amersfoortse Smaakconferentie 2012

Posted in Over andere groene initiatieven, Recepten gemaakt met eerlijk voedsel (wordt getoond op homepagina als linker blok) | Leave a comment

Video: RTVUtrecht ‘Streekproducten in Utrecht’

Eten uit de eigen volkstuin of duurzaam boodschappen doe bij de natuurwinkel: mensen zijn steeds geïnteresseerder in wat ze eten en dat is goed nieuws voor de verkopers van streekproducten.

Posted in Groene evenementen die het noemen waard zijn | 1 Comment

Kijk documentaire ‘NEP’ over eerlijk eten op uitzendinggemist

‘Hoe worden wij voorgelogen door een deel van de huidige foodindustrie?’ We trappen er met ons volle verstand in.
Interessant om te zien dat er organisaties zijn die hiertegen in actie komen d.m.v onderzoek en het publiceren hiervan.
Er komen steeds meer winkels en communities die staan voor ‘eerlijk eten’ van de boer. Een goede ontwikkeling.
Eric Steinmeier Foodarchitect enbiun.com http://www.uitzendinggemist.nl/afleveringen/1242155

Posted in Diversen | Leave a comment

Local 2 local distributie netwerk India groot succes

Mumbai is één van de drukste steden ter wereld. En juist hier is een zeer succesvolle distributieketen opgezet die dagelijks 175.000 lunchpakketjes bezorgt. Met een extreem kleine foutmarge, want slechts 1 op de 6 miljoen bezorgingen gaat fout!

Een zeer strikt tijdschema, zelf sturende teams en speciale coderingen zijn belangrijk binnen het totaalconcept. Zo krijgt elke werknemer iedere dag zijn warme lunchpakket precies op tijd! Bekijk de film hieronder:

Thegreenbee is druk aan het werk aan het opbouwen van een sociaal gedragen fairshare local 2 local distributienetwerk rechstreeks vanaf de boer naar de consument.

Wilt u helpen bij het promoten van dit initiatief klik hier en geef uw waardering

Posted in Diversen | Leave a comment

Geef uw mening over deze site. Help onze boeren aan klanten. Draag bij aan een betere site!

Wij willen u vragen de boeren in uw buurt te promoten waardoor ze meer klanten krijgen.

Daarnaast zijn wij zeer benieuwd naar uw mening over ons initiatief.

Klik op onderstaande link om ons feedback te geven!

KLIK HIER EN GEEF UW MENING (kost max 3 minuten)

Onder de meest actieve promotors verloten wij een paar boeren voedsel pakketten.

Namens de meer dan 1000 aangesloten boeren en het team van Thegreeenbee.nl

hartelijk dank!

Team Thegreenbee

Posted in Beheerders (wordt getoond op homepage rechter blok) | Leave a comment

Download het buurt moestuin draaiboek

Buurtmoestuinen passen in het streven naar een duurzaam voedselsysteem.

Voedselkilometers worden verminderd tot nul en buurtmoestuinen leveren een bijdrage aan een groene, biodiverse, klimaat neutrale stad en aan de sociale cohesie binnen de buurt. Naast de bovenstaande effecten gaat er ook een sterk educatief effect uit van buurtmoestuinen. Kinderen komen via deze moestuinen in aanraking met de oorsprong van het voedsel.

Via de brabantse milieu federatie is er een speciaal draaiboek ontwikkelt. Wil je deze downloaden klik dan op onderstaande link.

Downloaden buurtmoestuindraaiboek

Posted in Groene evenementen die het noemen waard zijn, Groene vingers en zelf verbouwen, Kennis en publicaties op gebied van voeding en duurzaamheid, Over andere groene initiatieven | Leave a comment

Koken met vergeten groeten en streekproducten in Amersfoort

Als Chefkok wil je het beste serveren aan je gasten.”Als je weet waar je product vandaan komt en hoe het groeit, kan je pasecht achter je product staan”.
Het project Streekmenu geeft deze streekproducten in de Week van het Streekmenu voor de 4de keer dit jaar een podium en zetten diverse restaurants in Amersfoort en omstreken een eigen streekmenu op de kaart. De diversiteit aan deelnemende bedrijven zorgt ervoor dat het een culinaire ontdekkingstocht zal worden door de wereld van het streekproduct. Producten met een verhaal, vaak zijn de chef koks zelf bij de boer geweest en kennen ze hem persoonlijk. De restaurants in Amersfoort en omstreken die mee doen zijn o.a. Herberg paviljoen, De Eetstee, De Vereeniging, Hartig, Zandfoort aan de Eem,Restaurant Diner, ‘t Kannetje en De Pastinaeck. Wil je zelf kennismaken met de producenten van de streekproducten? Kom dan 14, 15 of 16 december naar Seats2Meet op het station in Amersfoort. Daar geeft Daphne Bartels een kookworkshop “Koken met vergeten groenten”
Ben je zo geïnspireerd en wil je zelf aan de slag, komt dan 17 december naar de streekmarkt aan de Eem. Week van het streekmenu is een initiatief Daphne Bartels vanuit haar bedrijf StreekMEnu | All about local food. Voor meer informatie kunt u terecht op www.streekme.nu of 06-24160994
Posted in Diversen | 1 Comment